Efter att med stor framgång lagat till en pumpa efter Niclas (Niclas mat) recept. Har jag sedan vid flera tillfällen letat i affärerna efter just den pumpan. Äntligen hittade jag den, men fick jag då veta det var ingen pumpa! det var en squash!
Namnet är Butter-nut och den är bara så fantastiskt god.
Enligt Niclas recept: dela frukten, skrapa ur kärnorna, droppa över lite olivolja och salta.
Grädda i 200 gr. 50 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar